Casetta di cioccolato bianco

Questa casetta di cioccolato bianco, casetta di Babbo Natale, è stata preparata da me nel 2011.…

La casetta di cioccolato di Babbo Natale preparata con il TM31

Questa casetta di Babbo Natale è la mia prima casetta di cioccolato preparata 9 anni fa.…

La casetta di Babbo Natale di cioccolato fondente e bianco

A Natale adoro preparare di tutto dai biscotti di pan di zenzero, lebkuchen di tutti i…

Temperaggio del cioccolato fondente TM31

Il temperaggio del cioccolato è molto importante per avere delle preparazioni di  cioccolato lucide e brillanti. Si ottiene…

Uovo di cioccolato al latte con nocciole e decorato

Tra le tante ricette dolci e salate che si preparano a Pasqua, certamente le uova di cioccolato…

Uova di cioccolato decorate

Tra le tante ricette dolci e salate che si preparano a Pasqua, certamente le uova di cioccolato…