La nostra amica Mariad per la festa degli innamorati ha deciso di deliziarci con una bomba calorica: una mattonella di cioccolato fondente con ripieno di cioccolato bianco, nutella e nocciole.
La decorazione è un Cupido, disegnato su carta forno e riempito di cioccolato bianco fuso.
Da qui il nome mattonella Cupido.
Mattonella Cupido
Questa mattonella Cupido è stata realizzata da Mariad ed è una vera bomba calorica...ma strabuona.
Ingredienti
- 300 g cioccolato fondente
- 400 g cioccolato bianco
- 300 g nutella
- 200 g nocciole tostate
Istruzioni
- Sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente e ricoprire fondo e lati di uno stampo rettangolare di alluminio usa e getta.
- Mettere in frigo a solidificare.
- Togliere lo stampo dal frigo, riprendere il cioccolato fuso rimasto e ricoprire di nuovo la base e i lati dello stampo e rimettere in frigo.
- Sciogliere nello stesso pentolino il cioccolato bianco.
- Aggiungere, fuori dal fuoco, la nutella e amalgamare bene.
- Infine aggiungere le nocciole tostate tagliate a metà o tritate grossolanamente.
- Riprendere lo stampo dal frigo, versarvi il composto e lasciar solidificare in frigo il tempo necessario.
- Capovolgere lo stampo e poi decorare la mattonella.
- Disegnare su carta forno un Cupido, riempirlo di cioccolato bianco fuso e poi attaccarlo sulla mattonella con un pò di cioccolato fuso oppure decorarlo a piacere.
