Gelato al caffè con il kenwood chef

Questo gelato al caffè con il kenwood chef è una droga, velocissimo da preparare e soprattutto…

Stella di nocciole

Stupenda e buonissima questa stella di nocciole. Impasto alle nocciole con un tenerissimo cuore di panna…

Crema golosa TM5

Questa crema golosa è la ricetta originale tratta dal libro L’arte del dolce di Ernst Knam…

La mia crema golosa TM31

Prendendo spunto dalla ricetta crema golosa del libro L’arte del dolce di Ernst Knam, alla quale…

Cheesecake con clementine e cioccolato

Questa cheesecake con clementine e cioccolato è la mia prima cheesecake,  preparata 9 anni fa. E’…

Liquore alla nutella bimby TM5

Per la golosità di molti, non poteva di certo mancare tra i regalini natalizi mangerecci anche…

Panettone gastronomico TM31

Il panettone gastronomico TM31 è un panettone salato farcito, ha la stessa forma e modalità di lievitazione del panettone…

Crema di liquore al cioccolato bianco TM5

Deliziosa questa crema di liquore al cioccolato bianco, un bicchierino tira l’altro e non è molto alcolica.…

Cioccolatini al tè verde matcha

Questa ricetta di cioccolatini al tè verde matcha è tratta dal  libro “Cinquanta sfumature di cioccolato” di Gianluca Aresu,…

Tronchetti al latte e ganache al miele di castagno

Questa  ricetta dei tronchetti al latte e ganache al miele di castagno è tratta dal libro“Cinquanta…