Gli Springerle sono dei biscotti tipici tedeschi, privi di burro nel loro impasto. Per realizzarli c’è…
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La sugarpaste o pasta di zucchero di Lindy Smith
Questa ricetta di sugarpaste o pasta di zucchero è tratta dal libro “Scuola di cake Design” di…
Biscotti di panpepato e cioccolato
Per questi biscotti di panpepato e cioccolato ho preparato la ricetta di pan di zenzero che…
Pan di zenzero o gingerbread
Il pan di zenzero o gingerbread è un impasto a base di miele o melassa , zucchero raffinato o di canna, e spezie come cannella, chiodi…
Torta nutella di Nigella Lawson
Anche questa “torta nutella” è davvero una goduria. Nigella non fallisce mai anche se i suoi…
Fiore al burro di Iginio Massari
Anche questa ricetta di Fiore al burro è tratta dal 1° volume di “Non solo zucchero” del Maestro Iginio Massari. La…
Plumcake all’olio d’oliva di Iginio Massari
Il plumcake è un dolce soffice dalla forma di un parallelepipedo; viene cotto in stampi rettangolari, gli stessi usati…
Biscotto sandwich con gelato al pistacchio bimby TM31
Questo biscotto sandwich con gelato al pistacchio è stato preparato con un impasto di biscotti al…
Torta tartufina di Iginio Massari
Per il mio compleanno ho ricevuto i 5 volumi del maestro Iginio Massari, per cui ho…
Crema tartufina bimby TM5 di Iginio Massari
Per il mio compleanno ho ricevuto i 5 volumi del maestro Iginio Massari, per cui ho…
