Mostaccioli morbidi TM31

I mostaccioli, chiamati anche mustaccioli o mustacciuli, sono dolci tradizionali e tipici napoletani, preparati per le feste…

Fettuccine al cacao con zucchine e gamberetti

Per la preparazione di questa ricetta “Fettuccine al cacao con zucchine e gamberetti” ho utilizzato l’impasto…

Fettuccine al cacao con speck e ricotta

Per la preparazione di questa ricetta ho utilizzato l’impasto per pasta al cacao TM5 E’ una…

Impasto per pasta al cacao TM5

Ieri sera ho preparato una cenetta per mio figlio e la sua fidanzata ed ho pensato…

Uova pasquali con ganache al cioccolato

Queste uova pasquali con ganache al cioccolato sono una mia creazione e sembra, secondo quanti le…

Chococoffee cake TM31

Chococoffee cake TM31 è una torta dal gusto inconfondibile. Connubio perfetto di cioccolato e caffè. La…