Parmigiana di melanzane dolce

Quando ero ragazza, avevo un’amica la cui madre era di Vietri, provincia di Salerno e preparava, con…

Pancolombe al cioccolato con il kenwood

Ecco il mio esperimento…buonissime.E’ un panettone travestito da colomba, l’impasto è quello della colomba delle sorelle…

Torta gatto

Per questa torta gatto ho preparato il pan di Spagna seguendo una ricetta di Salvatore  De Riso…

Mousse al cioccolato bianco e vaniglia

La mousse al cioccolato bianco e vaniglia è un dessert realizzato con panna montata, uova e aromi come…

Panettone classico ricetta di Sal De Riso

Il panettone è uno dei dolci italiani più famosi al mondo e, insieme al pandoro, è il dolce…

Chiacchiere al vin santo con il kenwood chef

Le chiacchiere sono dolci tipici italiani che si preparano durante il periodo di Carnevale, ed hanno nomi diversi a seconda…

Cioccolaccio di Sal De Riso con il bimby TM31

Il cioccolaccio è una salsa a base di cioccolato fondente, preparata durante il periodo di carnevale  per…

Struffoli con il kenwood chef

Gli struffoli sono uno dei più noti dolci di Natale della tradizione napoletana. Si pensa che siano…

Frizzantini alle mandorle di Sal De Riso

Frizzantini alle mandorle sono buonissimi, facili e veloci da preparare, ma per niente dietetici. Dolcetti semplicissimi,…

Plumcake variegato alla crema e confettura TM31

Questo plumcake variegato alla crema e confettura TM31 è nato in seguito al fatto che avevo…