Sformatini di zucchine e gamberi TM5

La ricetta di questi sformatini  di zucchine e gamberi è tratta dalla rivista “La cucina italiana”…

Coniglio farcito

Questo coniglio farcito  che è qui di seguito fotografata passo passo è davvero ottimo e per dirlo…

Uova pasquali con ganache al cioccolato

Queste uova pasquali con ganache al cioccolato sono una mia creazione e sembra, secondo quanti le…

Uova di cioccolato decorate

Tra le tante ricette dolci e salate che si preparano a Pasqua, certamente le uova di cioccolato…

Uova di cioccolato bianco

Si sa che a Pasqua come a Natale le nostre tavole sono piene di ogni leccornia, certamente non…

Maionese cotta bimby TM5

Sappiamo benissimo che le uova crude potrebbero essere infette e trasmettere la salmonella, per cui preferisco…

Mozzarella in carrozza al forno

La mozzarella in carrozza è un piatto tipico della cucina napoletana ma oggi è preparato in tutta l’Italia.…

Polpette con funghi

La polpetta è un piatto di solito preparato con  carne tritata, spezie, aromi, uova, pangrattato, farina e servita come secondo. Esistono anche…