La ricetta di questi sformatini di zucchine e gamberi è tratta dalla rivista “La cucina italiana”…
Autore: fabio.mele
Colomba alle mele Kenwood
Questa colomba alle mele è stata preparata dall’amica Kua, alla quale non piace la colomba classica…
Impasto per pasta al cacao TM5
Ieri sera ho preparato una cenetta per mio figlio e la sua fidanzata ed ho pensato…
Fettuccine al cacao con speck e ricotta
Per la preparazione di questa ricetta ho utilizzato l’impasto per pasta al cacao TM5 E’ una…
Pastiera TM31
La pastiera è un dolce tipico napoletano che si prepara per la Pasqua insieme al casatiello…
Uova di zucchero decorate
Queste uova di zucchero decorate sono state preparate durante una dimostrazione di pasticceria della Maestra Maria…
Hot cross buns
Preparare gli hot cross buns nel periodo pasquale è un’usanza molto diffusa nei Paesi anglosassoni (Inghilterra, Stati…
Casatiello dolce
Il casatiello dolce tipico napoletano che si prepara a Pasqua. Esistono due varianti di casatiello: quella dolce e…
Coniglietto glassato TM31
Questo “Coniglietto glassato TM31” è uno dei miei primi esperimenti di torte decorate, preparata 4 anni…
Coniglio farcito
Questo coniglio farcito che è qui di seguito fotografata passo passo è davvero ottimo e per dirlo…
