Roselline con ricetta delle chiacchiere

Qualche anno fa la mia carissima amica Mariad ha preparato le roselline di Carnevale con la…

Cuori farciti

Anche questi cuori sono stati preparati dall’amica Mariad ed hanno un ripieno eccezionale ma calorico per la…

Mattonella Cupido

La nostra amica Mariad per la festa degli innamorati ha deciso di deliziarci con una bomba calorica: una mattonella di cioccolato fondente con ripieno di cioccolato bianco, nutella e…

Meringhe con il bimby TM5

La meringa (o spumiglia) è preparata con albume e zucchero a velo. E’ leggerissima e friabile, e si possono creare  diversi dolci:  la…

Castagnole soffici al forno con il bimby TM31

Di solito le castagnole, dolce tipico del Carnevale, sono fritte. Queste, invece, dell’amica Sonia (saluc) sono…

Castagnole con le mele con il bimby TM31

Tra i dolci tipici e tradizionali del Carnevale, oltre alle chiacchiere, troviamo anche le castagnole preparate…

Sfrappole con il bimby TM31

La ricetta di queste sfrappole è stata presentata lo scorso carnevale alla prova del cuoco da Alessandra Spinsi, ma…

Cioccolaccio con il bimby TM31

A Carnevale, secondo la tradizione napoletana, accanto alle chiacchiere non poteva mancare il sanguinaccio che veniva…

Carbone dolce

Il carbone dolce è una ricetta legata alla tradizione della Befana, una figura  diffusa in tutta…

Lebkuchen

“I lebkuchen sono dolcetti di pan di zenzero tedeschi tradizionalmente preparati nel periodo natalizio. Questa via…