Melanzane a funghetto nel microonde

Ottime queste melanzane a funghetto come contorno o anche per condire la pasta. Velocissime da preparare…

Crema di patate al curry ed erba cipollina

La crema di patate è una ricetta molto semplice da preparare ed ottima durante i mesi…

Risotto alla zucca dietetico

Tra gli ingredienti presenti nel protocollo dietetico che sto seguendo c’è anche il riso integrale che non viene…

Crema di patate preparata con il bimby TM5

Questa crema di patate è stata preparata con il  bimby TM5, che mi è stato consegnato…

Patate duchessa

Le patate duchessa sono un tipico contorno francese molto fantasioso e decorativo grazie alla forma elicoidale.…

Quinoa con fiori di zucca e zucchine al microonde

La quinoa è coltivata sugli altopiani della Cordigliera delle Ande fin dai tempi degli Incas, quindi…

Couscous di miglio con ragù vegetale al microonde

Adoro il couscous, ma quello di questa ricetta è un couscous  particolare non il solito couscous…

Sformatini di miglio con ragù di lenticchie

Un’altra ricetta, “sformatini di miglio con ragù di lenticchie” con un ingrediente mai mangiato finora: il “miglio”, si…

Riso basmati con ceci, fagioli e curry al microonde

Anche oggi questa ricetta “Riso basmati con ceci, fagioli e curry” è gluten free, ho preso spunto dalla…

Polenta con fagioli di Controne

Ed ecco  un altro ingrediente del protocollo dietetico “il mais” ma solo sotto forma di polenta con…