Il topinambur è una pianta di origine americana. La parte commestibile è costituita da tuberi dal…
Categoria: Vegetariane
Crema pasticcera con latte di riso TM31
Da tempo non bevo più il latte di mucca per cui ho deciso, quando è possibile,…
Frittata con cipolle stufate e pomodorini
Questa frittata con cipolle stufate e pomodorini datterini, nonostante sia dietetica, è davvero buona e gustosa.…
Verza gustosa con il bimby TM5
Il cavolo verza Possiede foglie di colore verde, grinzose, che formano un cespo compatto ma meno denso del…
Vermicelli con julienne di zucchine light con il bimby TM31
Le zucchine sono tra le verdure che preferisco di più, sia per un’alta quantità di acqua…
Insalata di farro e ceci
Questa insalata di farro e ceci è stata preparata secondo il protocollo dietetico che sto seguendo. Il farro…
Insalata di riso integrale e ceci
Questa insalata di riso integrale e ceci è una ricetta fresca, dietetica e molto gustosa. Questa insalata…
Frittata con melanzane a funghetto
Ed ecco una bella frittata con melanzane a funghetto, ricetta semplicissima e molto veloce, soprattutto se…
Hamburger di melanzane
Gli hamburger di melanzane sono uno dei miei piatti preferiti soprattutto nel periodo estivo, preparati poi con le…
Melanzane a funghetto nel microonde
Ottime queste melanzane a funghetto come contorno o anche per condire la pasta. Velocissime da preparare…
