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Carpaccio di calamaro

Non amo molto il pesce con le lisce, ma adoro crostacei e molluschi che cucino nei…

Dolcetti velocissimi TM5

Questi dolcetti velocissimi sono stati preparati con il bimby TM5 ma si possono preparare anche con…

Gnocchetti di ceci neri con datterini

Confesso che è la prima volta che cucino i ceci neri, a dire il vero non…

Baileys TM5

Baileys TM5: niente di più semplice che preparare anche i liquori con il bimby. Mi hanno sfidato…

Polpette con funghi

La polpetta è un piatto di solito preparato con  carne tritata, spezie, aromi, uova, pangrattato, farina e servita come secondo. Esistono anche…

Tonno di coniglio

La ricetta “Tonno di coniglio” prevede cottura lessata del coniglio, una cottura poco comune se non…

Nutella cheesecake bimby TM5

La ricetta originale di questa nutella cheesecake TM5 è di Nigella Lawson che io ho adattato…

Calzoni veloci bimby TM31

La ricetta tradizionale di questi calzoni veloci è di Ady Melles che io ho adattato al…

1° Raduno Iginio Massari FanClub

Lezione sui lievitati natalizi di Favorito